Restaurant Seute Deern

Maritimer Vorspeisenteller (A,H,I,K,L,T,U,2)	...	13,50 €
Lachs, Forelle, Krabben* und Matjesfilet, dazu Baguette und Butter
Rindercarpaccio (L,Z,)	...	11,00 €
mit Rucola und Parmesan
Heiße Garnelen (G,Y,Z)	...	12,00 €
mit einer würzigen Tomaten-Paprika-Knoblauchsauce
Probierportion Seemanns-Labskaus (A,I,L)	...	5,00 €
mit sauren Beilagen
Räucherlachs auf Kartoffelrösti (A,H,I,U)	...	8,00 €

Krabbensuppe* mit Lauchstreifen (A,H,I,L,T,U,W,Y,2)	...	6,00 €

Klare Fischsuppe Käpt´n Gording (A,G,H,I,L,T,W,Y)	...	5,60 €
AA
Kartoffelrahmsuppe (A,H,L,T,W)	...	5,80 €
mit Lachsstreifen
Tomatenrahmsuppe (A,H,L,T,W)	...	5,50 €

Frischer Marktsalat (1,A,H,K,L,T,U,V,W)	...	4,00 €
Fitnesssalat (1,A,H,K,L,T,U,V,W)	...	11,00 €
mit Früchten und Hähnchenbruststreifen
Neptun Salat (1,2,A,G,H,K,L,T,U,V,W)	...	15,00 €
Verschiedene Salate frischen Krabben* und Garnelen

Nordsee - Limandesfilet gebraten (A,H,I,L,T,1)	...	21,00 €
mit Sauce Hollandaise, Petersilienkartoffeln und Salatvariation
Nordsee-Limandesfilet gebraten (A,H,I,K,L,T,1,14)	...	23,00 €
mit Orangen-Madagaskar-Pfefferbutter gratiniert dazu Salzkartoffeln und Salatvariation
Bremerhavener Pannfisch (A,H,I,K,L,T,U,W)	...	15,00 €
Schellfischfilet gebraten mit einer Senfschaumsauce und Bratkartoffeln
Kutter - Scholle „ Finkenwerder Art" (A,I,L,2)	...	17,00 €
mit Speckwürfeln und Petersilienkartoffeln
Fischteller „Smutje" (A,H,I,L,T,U,W,1)	...	19,00 €
Nordsee-Limandes-, Lachs- und Rotbarschfilet gebraten belegt mit Tomaten-Champignon-Lauchgemüse dazu Kräuterrahmsauce und Petersilienkartoffeln
Schollenfilet gebraten (A,H,I,L,T,U,W,1)	...	16,00 €
Kräutersauce, Salzkartoffeln und Salatvariation
Schellfischfilet gedämpft (A,H,I,K,L,T,U,V,1)	...	17,00 €
mit einer Altländer Senfsauce Petersilienkartoffeln und Salatvariation
Fischteller Columbus (A,I,H,K,L,T,U,2)	...	19,00 €
Kabeljaufilet gebraten mit Dorumer Krabben, Rührei und Bratkartoffeln
Wolfsbarschfilet auf der Haut gebraten (A,H,I,L,T)	...	17,50 €
mit Tagliatelle, Gemüsestreifen und Weißweinsauce
Matrosenteller (A,H,I,K,L,T,U,W)	...	18,00 €
Kabeljau-, Zander- und Schollenfilet zerlassene Butter und Salzkartoffen Salatvariation
Fischplatte „Käpt'n Gording" (ab 2 Personen) (A,I,H,L,T,U,W,1)	...	23,00 €
verschiedene gebratene Fischfilets dazu Kräutersauce, Senfsauce Salzkartoffeln und Salatvariation pro Person
Tagliatelle in Weißweinsauce	...	17,00 €
mit Lachs, Garnelen und Brokkoli
Zanderfilet gebraten	...	18,00 €
auf mediterranem Gemüse, dazu Rosmarinkartoffeln

Seemanns – Labskaus (A,H,L,T,U,2)	...	15,00 €
mit Matjesfilet, Rote Bete, saure Gurke und belegt mit zwei Spiegeleiern
Medaillons vom Jungschweinefilet im Speckmantel(A,H,L,T,U,W,1,2)	...	18,00 €
aa Rahmchampignons dazu hausgemachte Spätzle und Salatvariation
Schlemmerteller Roter Sand (A,H,L,T,U,W,2)	...	19,00 €
mit Hüftsteak , Hähnchenbrust und Schweinemedaillon im Speckmantel dazu Gemüse vom Markt und Bratkartoffeln
Rumpsteak vom Angus – Rind (H,K,L,T,U)	...	22,00 €
mit einer Grilltomate, Kräuterbutter dazu Pommes Frites und Salatvariation
Hüftsteak vom Argentinischem Rind (A,H,L,T,U,W,14)	...	19,50 €
an einer Barolo- Pfefferrahmsauce dazu Bohnen und Rosmarinkartoffeln
Rumpsteak "Land & Meer" (H,K,L,T,U,G)	...	24,00 €
mit Garnelen, Bratkartoffeln und Salatvariation

Hausgemachte Gemüsebratlinge (A,E,H,L,W)	...	13,00 €
auf Pfannengemüse, dazu Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise
Curry von der Kichererbse (A,K,T,U,Z)	...	9,00 €
mit Kokosmilch, Banane und Tomate Reis und frischem Marktsalat

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